| Menu 1 à € 32,50 | |
| Lichtgebonden soep van knolselderij en truffel met paddenstoelen en gekonfijte hoender | |
| *** | |
| Australische runderentrecôte met aardappelgratin en jus van sjalot | |
| *** | |
| Crème brûlée van sinaasappel en kardemom met vanille-ijs en sinaasappelcompote | |
| Menu 2 à € 32,50 | |
| Bouillon van steurgarnalen met een tartaar van gamba en tomaat | |
| *** | |
| Geglaceerde kabeljauw met stamppot van andijvie, krokante Parmaham en beurre blanc van Zaanse mosterd | |
| *** | |
| Tiramisu met Irish Coffee roomijs | |
| Menu 3 à € 39,50 | |
| Lasagne van tonijn met avocadocrème, gedroogde tomaat en basilicumolie | |
| *** | |
| Bouillon van steurgarnalen met een tartaar van gamba en tomaat | |
| *** | |
| Gebraden eendenborst met zoetzure rode biet en jus van jeneverbes | |
| *** | |
| Ijsbombe van passiefruit met een salade van exotisch fruit en mousse van abrikoos | |
| Menu 4 à € 39,50 | |
| Rundercarpaccio met truffelcrème, bieslook, sjalot en kokante spekjes | |
| *** | |
| Lichtgebonden soep van knolselderij en truffel met paddenstoelen en gekonfijte hoender | |
| *** | |
| Gebakken zeebaars met Parmezaan risotto, dun geschaafde venkel saus van Noordzeekrab | |
| *** | |
| Warm taartje van witte chocolade met een kern van cranberry en dragonroomijs | |
| Menu 5 à € 49,50 | |
| Marbré van eendenlever en hoender met hazelnoot vinaigrette en compote van rode biet en sjalot | |
| *** | |
| Gebakken zeebaars met crème van artisjok en saffraan beurre blanc | |
| *** | |
| Gebraden hertenrug met gekaramelliseerde appel en jus van rode kool | |
| *** | |
| Diverse soorten kaas van de Kaashoeve met huisgemaakt notenbrood | |
| *** | |
| Tompouce met een mousse van kastanje, roomijs van hazelnoot en krullen van pure chocolade | |
|
Reserveer een tafel |
|